Sablés faciles

Personnes

6

Préparation

15 min

Cuisson

10-15 min

Difficulté

Très facile

Ustensiles

Saladier

Fouet

Couteau

Rouleau

recette simple sablé rodol'f

Ingrédients

250g de farine
125g de beurre (salé de préférence)
1 oeuf
50g de beurre fond125g de sucre
1/2 c. à café de levure
Sucre glace pour la décoration

Préparation

Simple et  délicieux !
1.
Mélanger à la main le beurre coupé en petits morceaux avec la farine.
2. Ajouter le sucre et la levure, bien malaxer le tout. 
3. Battre l’oeuf et l’incorporer à la préparation jusqu’à obtenir une pâte souple.
4. Laisser reposer la pâte 15 min (si possible)
5. Etaler la pâte (5 mm d’épaisseur environ)
6. Découper avec des emporte-pièces (DIY : créer des moules à l’infini grâce à une simple cannette !)
7. Déposer les sablés sur un papier cuisson.
8. Laisser cuire 10-15 min, les sablés doivent être juste dorés

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