Sablés faciles

Préparation

Simple et  délicieux !
1. Mélanger à la main le beurre coupé en petits morceaux avec la farine.
2. Ajouter le sucre et la levure, bien malaxer le tout. 
3. Battre l’oeuf et l’incorporer à la préparation jusqu’à obtenir une pâte souple.
4. Laisser reposer la pâte 15 min (si possible)
5. Etaler la pâte (5 mm d’épaisseur environ)
6. Découper avec des emporte-pièces (DIY : créer des moules à l’infini grâce à une simple cannette !)
7. Déposer les sablés sur un papier cuisson.
8. Laisser cuire 10-15 min, les sablés doivent être juste dorés