Recette Guacamole
Personnes
6
Préparation
20 min
Cuisson
Aucune
Difficulté
Très Facile
Ustensiles
Couteau
Verre-doseur
Fouet
Ingrédients
5 avocats
1 citron jaune
2 citrons verts
20 cl de crème fraiche
Piment d’Espelette
Sel & Poivre
Préparation
1. Récupérez la chair des 5 avocats.
2. Ajoutez-y le jus des 3 citrons, ainsi que du
zeste de citron vert. Incorporez la crème fraîche.
Ajoutez enfin le piment d’Espelette, du sel et du
poivre.
3. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une
pâte.
4. Dégustez avec vos gâteaux apéritifs.
