Pois chiche au Cumin
Personnes
4
Préparation
5 min
Cuisson
Aucune
Difficulté
Très Facile
Ustensiles
Couteau
Cuillère en boisSaladier
Ingrédients
1 boite de pois chiche (400g ou 265g égoutés)
Cumin (quantité à votre convenance)
1 citron (vert ou jaune)
2 pincées de sel
2-3 tours de moulin à poivre
3 cuillières à soupe d’huile d’olive
1 oignon frais (ou échalotte)
Piment espelette ou paprica (déco)
Préparation
1. Égouter et rincer les pois chiche.
2. Dans le saladier, ajouter le cumin, le jus de citron, le sel, le poivre et l’oignon frais émincé.
3. Mélanger le tout et réserver au frais.
4. Au moment du service saupoudrer de piment d’espelette ou paprika pour la décoration.
